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每到过年想着姥姥都会做,现在姥姥年纪大了不好做了,凭着记忆尝试做,第一次做用的面包高筋粉有点瓤,用普通面粉就可以

食材

盐2克,黑芝麻适量,中筋面粉100克,水64克,油适量

步骤

1、水和盐提前调好尝下咸淡,根据自己口味调整,加入适量黑芝麻,揉成软一些面团,包上保鲜膜,静置30分钟,天冷可以时间再长一些

2、然后把面团再搓揉光滑,放到撒面粉的案板上。

3、这个过程中同时放适当面粉,面团稍微硬一点


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